Confetture di frutta, marmellate, composte, gelatine di frutta e sughi al pomodoro.

La Campana nasce intorno agli anni ottanta ed oggi rappresenta il risultato di una lunga opera di evoluzione e ristrutturazione, ancora in corso, che ne ha mutato profondamente l'aspetto originario che era quello di casolari in abbandono, risalenti al ‘700. Il sapiente restauro ha trasformato ogni angolo del borgo, senza tradire l’impronta originaria.

Montefiore dell’Aso.

Confetture di frutta preparate con metodi tradizionali e con la frutta coltivata direttamente in azienda. L’attenzione massima alla qualità ed al rispetto della stagionalità permettono di mantenere caratteristiche organolettiche di vivida freschezza. Tra le tante tradizionali ricordiamo la confettura di sambuco, more, pere e fichi, la composta di cipolle, i pomodori al naturale.

Frutta fresca ed ortaggi prodotti in azienda.

Le confetture sono prodotte con la frutta al giusto grado di maturazione e lavorata entro 24 ore dalla raccolta secondo ricette tradizionali privilegiando una ridotta aggiunta di zuccheri (700 gr di zucchero per chilo di frutta fresca) e non contengono né coloranti né conservanti.

Direttamente in Azienda e via Internet collegandosi al sito aziendale.